14:25

Интересные и полезные рецепты на нашем сайте

Знатоки утверждают, что секрет популярности грузинской кухни в идеальном сочетании ингредиентов. И дело не только в грузинских специях или ароматных травах. Еда в Грузии это настоящий культ вкусов и щедрого гостеприимства. Уверены, что наши 4 видео рецепта грузинских блюд из курицы — чкмерули, сациви, куриные сердечки и чахохбили помогут вам приготовить их дома, и не забудьте перед приготовлением запастись специями, теперь их можно купить почти в любом супермаркете.

00:00 — Чкмерули
02:41 — Сациви с курицей
06:12 — Куриные сердечки по-грузински
08:22 — Чахохбили

В приготовлении используется:
Перец чили хлопья
Шафран
Плита iplate —
Сотейники Gastrorag
Сковорода Gastrorag 28 с покрытием —

ЧКМЕРУЛИ
Подробный рецепт —

Ингредиенты:
* Цыпленок — 900 г
* Чеснок крупный — 6 зубчиков
* Кинза — 30 г
* Петрушка — 30 г
* Сливки 22% жирности- 500 мл
* Хмели сунели — 1 ч. л.
* Кориандр — 1 ч. л.
* Мята сухая — 1/2 ч. л.
* Черный перец — 0,5 ч. л.
* Соль — по вкусу
* Растительное масло — 1 ч. л.

Плита plate —

САЦИВИ
Подробный рецепт —

Ингредиенты:
* Кинза — 50 г
* Чеснок — 6 зубчиков
* Грецкие орехи — 450 г
* Лук репчатый — 3 шт.
* Шафран имеретинский — 4 ч.л.
* Хмели — сунели — 6 ч.л.
* Чили перец молотый — 1 ч.л.
* Кориандр молотый — 1 ч.л.
* Красный винный уксус — 3 ст.л.
* Черный молотый перец — 1/2  ч.л.
* Растительное масло — 2 ст.л.
* Соль — 1 ч.л.
* Куриный бульон — 1,5 л
Для приготовления курицы и бульона:
* Курица — 1,5 кг.
* Лавровый лист — 2 шт.
* Лук красный — 1 шт.
* Черный перец горошком — 10 шт.
* Душистый перец горошком — 4 шт.
* Стебли петрушки — 10 г
* Вода — 2,5 л
* Соль — 1 ч.л.

Плита plate —
Сотейники Gastrorag
Комбайн Bosch The One MUM4657:

КУРИНЫЕ СЕРДЕЧКИ
Подробный рецепт —

Ингредиенты:
* Куриные сердечки — 500 г
* Лук репчатый — 80 г
* Гранат — 1/4 шт.
* Чеснок — 10 г
* Соль — 1 ч.л.
* Перец черный молотый — 1/3 ч.л.
* Кориандр молотый — 1/3 ч.л.
* Кинза свежая — 5 г
* Растительное масло — 2 ст.л.
* Вода — 100 мл
* Сливочное масло — 30 г

Плита plate —

ЧАХОХБИЛИ
Подробный рецепт —

Ингредиенты:
* Курица — 1 кг
* Чеснок — 25 г
* Лук репчатый — 600 г
* Помидоры — 1 кг
* Растительное масло — 3 ст.л.
* Соль — 1 ст.л.
* Перец черный молотый — 1/2 ч.л.
* Уцхо сунели — 1 ч.л.
* Хмели сунели — 1 ст.л.
* Перец чили хлопья — 1 ч.л.
* Кориандр — 1 ст.л.
* Петрушка — 30 г
* Кинза — 30 г
* Базилик — 15 г
* Перец красный острый — 1 шт.

Плита plate —

Подписывайтесь на наш канал — и не забудьте нажать на колокольчик, чтобы получать самые новые рецепты первыми.

Ставьте лайки, мы всегда рады вашим мнениям и комментариям

Сайт Всегда Вкусно! —
Сотрудничество и реклама: info@vsegdavkusno.ru

Всегда Вкусно! в социальных сетях:
Facebook —
Instagram —
Telegram —
Вконтакте —
Одноклассники —
Яндекс. Дзен —