5 ЛУЧШИХ КОРЕЙСКИХ БЛЮД ☆ Мастер Класс ОТ ШЕФ ПОВАРА ☆ Дастархан
Длительность 16:13
Токпокки
■ Ингредиенты : рисовые лепешки 400 гр, яйцо(вареные) 4шт , четырехугольные омук из рыбного филе 2 листа, лук 1/2 шт, капуста 2 листа , морковь 1/6 шт, зеленый лук 1 шт.
■ для бульона : вода 4 стакана(600ml) , анчоусы (30гр~40гр) , ташима морская водоросль 2 листа(4g),
■ для соуса : кочужанг 4столовой ложки, сухой перец 1,5 ст.ложки, соевый соус 1ст.ложка, ёт (сладкий сироп) 3ст.ложки, измельченный чеснок 1/2 ст.ложки
Пибимпап с кочужангом
■ ингр : 2 стакана риса, замоченного в воде 30 минут, кабачок(маленький) — половина, торажи — колокольчик 60g, морковь 1/2шт, шпинат 60g, шампиньоны 4шт, мясо 60g, яйца 4шт ■ для соуса : кочужанг 4ст.ложки, мед 1ст.ложки, кунжутное масло 1ст.ложка
■ отдельный соус с соевым соусом : соевый соус 2ст.ложки, измельченный чеснок 1/2ст.ложки, измельченный зеленый лук 1 ст.ложка, кунжутное масло 1 ложка, сахар 1 чайная ложка
Густой суп кочужанг
ингр : тонко нарезанная говядина 150g, картошка 2шт, кабачок 1/4, лук половина, вода 4стакана, соевая паста твенджанг 1ст.ложка, сухой перец 1 ст.ложка, кочужанг 4ст. ложки, зеленый острый перец 1шт, красный острый перец 1шт ,зеленый лук1шт, измельченный чеснок 1 ст.ложка
Жаркое из говядины с кочужаном
■ Ингр : Кочужанг 8 ст.ложек , оливковый сироп 4 ст.ложки , немного черного перца , мясо 200g , чеснок 2t, кунжутное масло 2 чайной ложки , растительное масло
Пулькоги с кочужанг
■ ингр : говядина 500g, зеленый лук 1шт, лук 1/2шт, красный острый перец 1шт, зеленый острый перец1шт
■ для соуса: кочужанг 4 ст.ложки, сухой перец 1ст.ложка, соевый соус 1,5 ст.ложки, оливковый сироп 2ст.ложки, измельченный чеснок 1ст.ложка
Пулькоги с курицей
■ Ингр : курица 600g(филе) , зеленый лук 1шт, лук 1/2шт, красный перец , зеленый перец 1개
■ для соуса : кочужанг 4ложки, сухой перец 1ст.ложка, соевый соус 1,5 ст.ложка, оливковый сироп 2 ст.ложки, измельченный чеснок 1ст.ложка
#KFOOD #KOREANFOOD #ATCENTER #FOODSTAGRAM
Все продукты корейской кухни можно приобрести в интернете. Для примера:
20 комментариев для “5 ЛУЧШИХ КОРЕЙСКИХ БЛЮД ☆ Мастер Класс ОТ ШЕФ ПОВАРА ☆ Дастархан”
Обсуждение закрыто
Ассаляму’алейкум дорогие подписчики! Новое видео уже на канале! Я съездила в Сеул, где взяла мастер класс от местного Шеф повара. В этом видео 5 популярнейших корейских блюд! Жду ваши комментарии! Напишите какое блюдо вам понравилось больше всего!
카자흐스탄에서 안녕하세요👋
감사합니다❤👍
Как же я обожаю пибимпаб! Только больше люблю с лососем
Обожаю бибимбап и токпокки
Здравствуйте я ваша подписчика 😍 У меня два вопроса,не могли бы вы на них ответить? 2:22 а какое масло вы добавили,что бы обжарить? И получится ли хорошо если вместо бульона добавить обычную воду?
Мне нравилось этот блюдечке Я очень-очень хочу съесть и потом если бы была в моей стороны это продукты я очень старалась сделать это блюди я очень люблю корейские блюди
Асель, спасибо за рецепты, аппетит разыгрался не на шутку, люблю корейскую кухню, хочу научиться готовить сама, благо в нашем городе ингредиенты можно найти 😋😋😋
Выглядит вкусно но блюда очень острые….
Я знаю таппоки кимбап ненмён рамен кимчи жаренный рис
Токпоки и пибимпаб аппетитно выглядеть
Приготовила второе блюдо из списка заменила продукты на то что есть в холодильнике — вместо говядины курица, кабачок на замороженные овощи ,в морозилке нашла шампиньоны.А пасту из красного перца сделала с оливковым маслом жарила на подсолнечном. Но все равно получилось очень вкусно. Всем моим понравилось. Это бомба,а что будет если подготовить продукты по рецепту мм мм.Спасибо большое за идею
Спасибо! То что искала! Бесценно!
Мне кажется после такой еды у меня появится дыра в желудке 😂😂😂 мало того что острая паста ещё и две ложке сухого перца, и заправим ещё халапини и лук с чесноком 😂😂😂
Уменьшайте перец в 3 раза,если вы не восточной национальности.Иначе пожар
Саламатсынбы карсавитса я очен люблю карейский блюда спасиба 🇰🇬👍💋🎁⚘
Чудесная женщина! Так аппетитно все выглядит. И так хочется все попробовать 😍😍😍. А вам огромное спасибо за чудесный обзор ! Многого здесь в России не найти и потому приготовление этих блюд вызовет некоторые затруднения. Но я также мечтаю попасть в Корею хотя бы из-за их уличной еды. Мне, как дорамщице, знакомы абсолютно все представленные блюда. ☺️🔥🔥🔥🔥🔥
Спасибо вам! было полезно👍👍
Обожаю токпоки кочудян ужас тоже есть
Здравствуйте, сегодня я приготовила пулькоги с говядиной и это так ВКУСНО. Спасибо автору этого канала, что она поделилась с рецептами азиатской кухни. Я как фанатка азиатской кухни, очень благодарна. И ещё хочу сказать, ингредиенты для блюда я брала в корейском магазине. Там продают много сиропов для готовки таких блюд 🙂