Длительность 14:26

Ингредиенты:
1. Картофель
2. Мука
3. Растительное масло
4. Вода
5. Кинза
6. Кокосовая стружка
7. Кунжут
8. Специи: соль, сахар, куркума, кайенский перец, гарам масала, имбирь

1. Предварительно отварить картошку без соли, сделать пюре, остудить.
2. Замешиваем тесто. Смешиваем муку, соль, куркуму, кайенский перец. Добавляем растительное масло, растираем. Добавляем воду, месим тесто.
3. Смешиваем пюре, специи, кинзу, кокосовую стружку, кунжут
4. Раскатываем тесто, выкладываем начинку, сворачиваем рулет.
5. Нарезаем рулет на части.
6. Обжариваем рулетики в течение нескольких минут с двух сторон