БЕЗ ЗАМЕСА БЕЗ СКАЛКИ ШИКАРНАЯ ВЫПЕЧКА НА КАЖДЫЙ ДЕНЬ АЧМА | AMAZING PASTRIES RECIPE
Длительность 08:25
Из-за того что тесто сильно мягкое получается выпечка лёгкое, мягкое и воздушное, без замеса, только надо перемешать все ингредиенты ложкой и оставить в тёплое место на 45 — 50 минут, за это время натереть на крупной тёрке сыр и подготовить размягчённое сливочное масло. Тесто сильно поднимется, если дрожжи свежие и место, где хранилось тесто было тёплое, смазать рабочую поверхность и руки растительным маслом перенести тесто на стол и руками распластать руками тесто и в пласт толщиной 5 — 7 мм, смазать маслом и равномерно распределить сыр по всей поверхности, сложить в три раза и снова смазать маслом и сыр, затем сложить пополам, полученный рулет разделить на 10 частей и каждый сложить и завернуть в верёвочку как показано на видео рецепте, полученные заготовки на противень, смазать взбитым яйцом и отправляем в духовку на 20 — 25 минут при температуре 180 градусов, получаем очень вкусную мягкую выпечку под название ачма, которую можно готовить хоть каждый день. Приятного аппетита
Ингредиенты:
Молоко тёплое — 200 мл
Вода тёплая — 100 мл
дрожжи — 6 г
Сахар — 1 ст л
Яйца — 2 штук
Масло — 50 г
соль — 1 ч л
Мука — 480 — 500 г
Масло сливочное для смазки — 100 — 120 г
Сыр — 250 г
Домашняякулинария#выпечка
Подписывайтесь на мой канал, ставьте пальчики вверх и пишите свое мнение комментарии
Due to the fact that the dough is very soft, the baking is light, soft and airy, without kneading, you just need to mix all the ingredients with a spoon and leave in a warm place for 45 — 50 minutes, during this time grate cheese on a coarse grater and prepare softened butter. The dough will rise a lot if the yeast is fresh and the place where the dough was stored was warm, grease the work surface and hands with vegetable oil, transfer the dough to the table and spread the dough with your hands and into a layer 5-7 mm thick, grease with butter and evenly distribute the cheese over the entire surface , fold in three times and grease with butter and cheese again, then fold in half, divide the resulting roll into 10 parts and fold each and wrap in a string as shown in the video recipe, grease the resulting blanks on a baking sheet, grease with a beaten egg and send to the oven for 20 — 25 minutes at 180 degrees, we get very tasty soft baked goods called achma, which can be cooked every day. Enjoy your meal
Ingredients:
Warm milk — 200 ml
Warm water — 100 ml
yeast — 6 g
Sugar — 1 tbsp
Eggs — 2 pieces
Oil — 50 g
salt — 1 tsp
Flour — 480 — 500 g
Butter for lubrication — 100 — 120 g
Cheese — 250 g
Home cooking # baking
Subscribe to my channel, put your fingers up and write your opinion, comments
ПОТРЯСАЮЩИЙ ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ — ТОРТ С ЗАВАРНЫМ КРЕМОМ
НОВЫЕ ЧУДО ВОЗДУШНЫЕ СЛОЁНЫЕ БУЛОЧКИ по-французски БРИОШИ к чаю на каждый день Tasty Pastries Recipe
ЛУЧШИЙ В МИРЕ ЯБЛОЧНЫЙ ТОРТ НАПОЛЕОН мамин любимый рецепт торт нереально вкусный | Apple Cake Recipe
ПОТРЯСАЮЩИЕ ПУХОВЫЕ БУЛОЧКИ С ЯБЛОКАМИ к чаю Нереально Вкусно | Tasty Pastries Recipe
Home Cooking
Home Cooking
20 комментариев для “БЕЗ ЗАМЕСА БЕЗ СКАЛКИ ШИКАРНАЯ ВЫПЕЧКА НА КАЖДЫЙ ДЕНЬ АЧМА | AMAZING PASTRIES RECIPE”
Обсуждение закрыто
У меня так не получится. А вы молодец! Смотреть легко.. Но сделать. Не каждый сможет
Здравствуйте Вы просто умница у Вас всё хорошо получается даже любо смотреть
Прошу прощення,дорогая,а что за сыр??
Наверное вкусно, но время можно и уменьшить в приготовлении без лишней болтовни и по несколько раз перекладывать заготовки готовые, не проще сразу на противень и в духовку?
Chat lav
Спасибо выпечка просто шикарная.👍👍👍💯💯💯
Прощай печень!!!
Джулия джан, бесподобный рецепт, несколько раз пекла, сказать что это вкусно ничего не сказать, специально зашла, чтобы ещё раз поблагодарить Вас за Вашу доброту и щедрость, которой делитесь со своими подписчиками, СПАСИБО 👍👍👍❤️❤️❤️
Первый блин — комом.Тесто получилось жидкое, пришлось добавлять муки,т.к невозможно было растянуть руками на столе.Рогалики получились,но сыр почти не чувствуется.Рецепт хороший,в следующий раз учту все свои недочёты.Спасибо.
Хочется всё бросить и готовить срочно по вашим рецептам!!!Мне очень нравится ваша выпечка!!!Спасибо большое!!!
В рецепте написано 200 мл молока и 100 мл воды это 300 мл жидкости, а в ролике говориться что стакан 250 мл. Вы добавили 250 мл молока и 125 мл воды. Что считать верным?
Ну не ачма это никак а булочки с сыром.21 год ем в Турции на завтрак ачму. Но булки наверно вкусные
Единственное желание которое появляется после каждого просмотра Вашего ролика …..это побыстрее повторить прямо сейчас ))) Волшебно !!!! Спасибо вам огромное ! Надеюсь ,у вас ещё много столь же вкусных рецептов ))))
Молодчина! Бесподобно! Удивлена вашему таланту!Не знаю какой вы нации- не армянка ли?
Без слов, супер, спасибо
Спасибо большое!!
Вы все время извиняетесь, что делаете все руками. А ведь тесто любит тепло рук, и чувствует настроение! А Вы с такой любовью, с таким мастерством управляетесь с ним. Поэтому получаются такие чудеса на противне.Как «по-щучьему велению…»
Հարգելի Ջուլիա .որտեղ ուղարկեմ բաղադրատոմս,որը կարող եք փորձել,ու եթե հավանեք,ցուցադրել։դա պատրաստում էր իմ հայրենադարձ հարեվանուհին։Ես արդեն 25տարի չեմ պատրաստել ու էլ չեմ էլ կարող պատրաստել հանգամանքների բերումով։
Կարծում եմ ձեր մոտ շատ լավ կստացվի։
А если каждую булочку положить в формочку по размеру они не только вкусные,но и коасивые получаются.
Бесподобно!спасибо👋