Готовим кулиш. Настоящий козацкий на костре в котелке. Украинская кухня.
Длительность 11:30
Куліш! Готуємо справжній козацький куліш на вогнищі в казані. Українська кухня. Куліш як альтернатива або доповнення до шашлику.
20 комментариев для “Готовим кулиш. Настоящий козацкий на костре в котелке. Украинская кухня.”
Кулеш ешь, пока рот свеж?!Бабушка так приговаривала.
Куліш буває різним. І все це буде куліш святкова не пістна страва із пшона. Пробував і козацький. Також дуже смачний із півнем домашнім і маслом чи замість масла баранячий жир на 1 кг пшона від 400 грам масла. Із пряностей. Часник як на плов, чорний перець, лавровий, паприка, імбир, шафран. Зелень не треба.
мой дед по другому делал,сам он был охотником
там томатами и морковкой и не пахло,зато был здор затолченый на часноке и яйца
и консинстенсия не такая,кулиш должен быть таким что бы его можно было есть из лопуха,без тарелок
пейдется свое видео снимать
Почему кулИш, а не кулЕшЬ? И почему кОзацкий, а не кАзацкий?
Свыняча йижа… фу
КОЛХОЗ
Этот бандера фигню сварил а не кулиш. Он бы еще картохи накидал бы туда как некоторые «знатоки» на ютубе делают. Сам не знает что такое кулиш а пытается научить других. Главное вышиванку одел дятел. Позорит наш народ
Если вместо пшена был бы рис, то получилась бы шавля. Что тоже неплохо.
Это явно » прикол» .
А где сальце старое кусочек с чесночком…? Яйца взбитые с зеленью в конце где?… Где верба закопченная покрестившая кулешь…?! ХАЛТУРА ! Смотрите и учитесь :
Приветствую вас! Я из России, родом с Волгоградского хутора. Хата у бабушки была такая как у вас, я аж всплакнула… А дед мой, казак, готовил кулеш только с салом, луком и пшеном. В Украине наверное принято с мясом и овощами. Ну всё равно всё это дюже вкусно 👍
Когда козаки варили кулиш,картошки еще не было. Настоящий кулиш готовится из непортящих продуктов таких как сало,лук,пшено,иногда добавляли чеснок.Это дед мой рассказывал.Нет его уже давно.А рожден он был в 1888 году.И никаких томатов тем более перца и трав экзотических.
Та да пшоно смажили на олии не гони растительного масла до 18века в помине не было тем более для бродяг
Пшоно надо не промывать 7раз а раз перетереть ладонями . от плёнки тем самым убереш гореч
Кулеш ешь, пока рот свеж?!Бабушка так приговаривала.
Куліш буває різним. І все це буде куліш святкова не пістна страва із пшона. Пробував і козацький.
Також дуже смачний із півнем домашнім і маслом чи замість масла баранячий жир на 1 кг пшона від 400 грам масла. Із пряностей. Часник як на плов, чорний перець, лавровий, паприка, імбир, шафран. Зелень не треба.
мой дед по другому делал,сам он был охотником
там томатами и морковкой и не пахло,зато был здор затолченый на часноке и яйца
и консинстенсия не такая,кулиш должен быть таким что бы его можно было есть из лопуха,без тарелок
пейдется свое видео снимать
Почему кулИш, а не кулЕшЬ? И почему кОзацкий, а не кАзацкий?
Свыняча йижа… фу
КОЛХОЗ
Этот бандера фигню сварил а не кулиш. Он бы еще картохи накидал бы туда как некоторые «знатоки» на ютубе делают. Сам не знает что такое кулиш а пытается научить других. Главное вышиванку одел дятел. Позорит наш народ
Если вместо пшена был бы рис, то получилась бы шавля. Что тоже неплохо.
Это явно » прикол» .
А где сальце старое кусочек с чесночком…? Яйца взбитые с зеленью в конце где?…
Где верба закопченная покрестившая кулешь…?!
ХАЛТУРА !
Смотрите и учитесь :
Приветствую вас! Я из России, родом с Волгоградского хутора. Хата у бабушки была такая как у вас, я аж всплакнула… А дед мой, казак, готовил кулеш только с салом, луком и пшеном. В Украине наверное принято с мясом и овощами. Ну всё равно всё это дюже вкусно 👍
Когда козаки варили кулиш,картошки еще не было. Настоящий кулиш готовится из непортящих продуктов таких как сало,лук,пшено,иногда добавляли чеснок.Это дед мой рассказывал.Нет его уже давно.А рожден он был в 1888 году.И никаких томатов тем более перца и трав экзотических.
Та да пшоно смажили на олии не гони растительного масла до 18века в помине не было тем более для бродяг
Пшоно надо не промывать 7раз а раз перетереть ладонями . от плёнки тем самым убереш гореч
Где козаки брали перец и томаты?
ЖАЛЬ, ЧТО НА КУХНЕ КОСТЁР НЕЛЬЗЯ РАЗЛОЖИТЬ.
Сало як укралi..