Длительность 03:01

Дал одно из самых популярных блюд традиционной индийской кухни. Своими корнями приготовление этого блюда уходит далеко в древность, когда вегетарианство и аюрведа были на пике своей популярности.
Дал — суп-пюре на основе бобовых с добавлением различных специй, трав и пряностей, которые делают блюдо неповторимым. Дал считается обязательным яством на столе.

Подробный рецепт —

Ингредиенты:
— Масло растительное — 1 ст.л.
— Масло сливочное топленое — 1 ст.л.
— Корица — 1 ч.л.
— Гвоздика — 3 шт.
— Перец чили сухой — 2 шт.
— Горчица семена — 1/2 ч.л.
— Тмин семена — 1 ч.л.
— Имбирь натертый — 1 ст.л.
— Чеснок натерный — 1 ст.л.
— Куркума — 1 ч.л.
— Карри — 1 ч.л.
— Кориандр молотый — 1 ч.л.
— Перец чили молотый — 1/2 ч.л.
— Паприка молотая — 1 ч.л.
— Тмин молотый — 1 ч.л.
— Зира молотая — 1 ч.л.
— Асафетида — 1 ч.л.
— Гарам масала — 1 ч.л.
— Сахар — 1 ч.л.
— Соль — 2 ч.л.
— Лук репчатый — 1 шт.
— Помидоры средние — 3 шт.
— Кинза свежая — 20 г
— Лимонный сок — 1 ст.л.
— Чечевица красная, быстрого приготовления — 250 г
— Вода — 700 мл

Подписывайтесь на наш канал — и не забудьте нажать на колокольчик, чтобы получать самые новые рецепты первыми.

Ставьте лайки, мы всегда рады вашим мнениям и комментариям

Сайт Всегда Вкусно! —
Сотрудничество и реклама: info@vsegdavkusno.ru

Всегда Вкусно! в социальных сетях:
Facebook —
Instagram —
Telegram —
Вконтакте —
Одноклассники —
Яндекс. Дзен —