Корейская кухня: карэ тток 가래떡 или рисовые брусочки для токпокки

Но у меня нееет пароваркиииии((((((

3:00 а если фигакнуть протеина, то будет МАССОТТОК )

Ведь можно использовать микроволновку?

Здравствуйте. А можно рис перемолоть в кофемолке в сухом виде,и сделать муки?

В старину корейцы тесто в клиенке месили ногами …😂

Из пшеничной муки можно тоже …только варить как всплывет вытащить …вкус резины должно быть

Не имела баба хлопот, да решила сделать тток.
Будь проклят тот день, когда я купила в азиатском магазине эту чертову муку. Я не знаю что пошло не так и с какого момента, наверно с того, когда я решила сделать их сама. Смешала все строго по рецепту, отправила на пару вариться, но когда достала…. Это был комок неньютоновской жидкости с элементами магнитного слайма. Видели видос, где детская игрушка-полимер забавно вбирает в себя магнит? Вот так эта масса засосала мой молоток, обручальное кольцо, смысл жизни, а после и руки. К ней лип даже воздух. В панике я попыталась как-то содрать ее с рук, но не тут-то было. Где-то на середине предплечья я решила остановиться, ведь эта хрень как зыбучие пески — чем сильнее дергаешься, тем сильнее засасывает. Пришлось остановиться и ждать, когда большая часть стечет на стол, но не тут-то было! Львиная доля осталась на руках, а остатки даже соскабливать ножом не вышло (бедный нож, я его любила, но ему пришла хана, как и молотку). Еще большей ошибкой была моя попытка отколупленные кусочки вернуть в основную массу, так как она сразу решила захватить мои руки в плен. Отмывать сие чудо химии тоже то еще дело, так как оно равномерно смешивается со всеми видами бытовой, и не только, химии, покрывая ваши руки подобием перчаток (что удобно в пору короновируса). Пришлось мыть с помощью металлической абразивной губки. В итоге пришлось выкинуть тесто вместе с силиконовым ковриком и надеждой на вкусный ужин. Я не знаю как так вышло, но таким был мой опыт готовки.

Здравствуйте!
Готовила по вашему видео, все делала в точности что и вы, только пар в мультиварке на 20 минут как вы и говорили, потом отбивать, но токпоки получились не такими как у вас а более клейкими, и просто как желейка, пропорции были точными и воды добавила так же как и у вас в тесто, получилось точь в точь. Плюс ко всему решила их нарезать и приготовить, они расползлись как масло.
Очень разочарована 😭
Весь труд в мусорку (

Спасибо большое за видео. Я месила тесто, не не приклеивалось. И пришла сюда посмотреть. 😅

Блин я залипла)) ❤️ особенно на нарезке) подача и голос у Вас замечательные)

Спасибо вам огромное за рецепт,у меня все получилось точно так же как у вас👍🏻👍🏻

Че делать если кроме духовки ничего нет….

Просто рисовая мука или мука из клейкого риса?

А сколько минут варить?)

А можно в место рисового муки обычную?

Неужели этот тугой по сути клейстер, такая вкуснятина, чтоб вот так её выделывать, к хренам?!.

Как их и сколько потом варить?

Обычная рисовая мука может использоваться или специальная из клейкого риса?
Заранее спасибо за ответ, если он будет)

😁👍

Супер