КУКСИ 국수 Корейская кухня. Рецепт от Всегда Вкусно
Длительность 05:08
Кукси – это традиционное блюдо корейской кухни. Тонкая и длинная лапша, яичные блинчики, овощные салаты — куксичуми, специальный холодный бульон куксимури, а вот мясо или птица, это уже на ваш вкус, потому что настоящий кукси может быть и без мяса. В жаркий летний день это аппетитное блюдо, с тонким азиатским вкусом и разнообразными специальными салатами из свежих овощей, заменит полноценный обед. Для приготовления кукси требуется чуть больше времени, чем для обычного холодного супа, но поверьте оно того стоит.
Подробный рецепт —
Ингредиенты:
* Лапша — 300 г
* Говядина — 400 г (можно заменить любым мясом)
* Капуста белокочанная — 250 г
* Огурцы 4 шт. — 250 г
* Куриные яйца — 4 шт.
* Помидоры — 300 г
* Перец сладкий — 1 шт.
* Молотый перец — 1 ч.л.
* Перец красный хлопьями — 1 ч.л.
* Чеснок — 3 зубчик
* Перец красный чили — 1 шт.
* Лук репчатый — 1 шт.
* Укроп — 10 г
* Кинза — 10 г
* Соевый соус — 100 мл
* Уксус винный — 3 ст.л. ( можно заменить обычным 6%)
* Сахар — 2 ст.л.
* Паприка сладкая сухая — 1,5 ст.л.
* Соль — по вкусу
* Растительное масло — 2 ст.л.
* Кунжут — 1 ч.л.
* Вода — 1 литр
Подписывайтесь на наш канал — и не забудьте нажать на колокольчик, чтобы получать самые новые рецепты первыми.
Ставьте лайки, мы всегда рады вашим мнениям и комментариям
Сайт Всегда Вкусно! —
Сотрудничество и реклама: info@vsegdavkusno.ru
Всегда Вкусно! в социальных сетях:
Facebook —
Instagram —
Telegram —
Вконтакте —
Одноклассники —
Яндекс. Дзен —
20 комментариев для “КУКСИ 국수 Корейская кухня. Рецепт от Всегда Вкусно”
Обсуждение закрыто
А зачем сначала капусту/ огурцы в одну миску, потом в другую?
Боже все подряд. Конца и края нет.
Обожаю кукси! Его можно готовить по всякому, добавлять любые ингредиенты, главное чтобы фантазия была!
Самый лучший кукси это…. бежишь в магаз, покупаешь дошик, заливаешь кипятком, ждёшь 3-5 мин. и кукси готов😁😁😁
Кто бы что не умничал в коментах, я как кореец со стажем Вам так скажу, хозяйка приготовила обалденное кукси! Нет в природе кукси по строго опредилённым ингредиентам, ложи любые овощи. Самое главное в кукси это кукси-мури (заправленная ингр. вода) Здесь кукси-мури приготовленно обалденно, я отсюда вижу. Хозяйке моё большое уважение и восхищение.
А можно вместо винного уксуса простой уксус или яблочный
Это пародия куксу.
Попробую приготовить!
А бульон можно подогреть?
Фуууууу ужас,, кто так как и готовит.????.
Спасибо за видеоролик
Добрый день. А что у вас за плитка на которой готовится в видео? Модель?
Пздц тут до хрена умные люди сидят, обладатели мишленовской звезды, не нравится рецепт, не готовьте, в чем проблема? Сделайте себе канал и покажите на что способны, а не можете так заткнитесь и пиздуйте лесом!
Сегодня по этому рецепту буду готовит Кукси , спасибо!
Какую лапшу нужно брать?
Такое кукси,это традиционное блюдо советских корейцев.В Корее нет такого блюда. Самое похожее это наверно 물냉면 мульнэнгмён.
Не могу смотреть как прыскатель ебучий портит отличный рецепт своим прысканьем дебильным,!!!!!!!!!!!!!!!!! Фуууууууу готовь как обычный народ, если домашние блюда показываешь, в Карен мы не прыскаем лось
А вот все что вы пожарили и сделали,только на одну порцию хватит?
Спасибо за рецепт)) Получилось очень вкусно!
интересный рецепт обязательно попробую!