Мясо с ананасами в кисло-сладком соусе. Китайская кухня. + бонус :
Длительность 08:15
Мое знакомство с китайской кухней началось в первой туристической поездке заграницу… конечно же в Китай 🙂 В ресторанчиках нам часто подавали блюдо, которое буквально расхватывали в момент, как в анекдоте про кучу рук и одну вилку в миске при погасшем свете 🙂 Я озадачилась поиском этого рецепта, нашла. Но приготовила совсем недавно, спустя годы, наткнувшись на этот рецепт в своей кулинарной тетради.
И да! Это тот самый незабываемый вкус! И даже мои родные (в России), не фанаты китайской кухни, просили добавки и повторения этого вкусового шедевра в дальнейшем.
Готовить блюдо совсем не сложно. Надеюсь, оно придется по вкусу и вам. Приятного аппетита!
ПС: Блюдо готовила В РОССИИ! В ТУРЦИИ НЕТ СВИНИНЫ!!! По крайней мере, мне еще не встречалась свинина на прилавках Турции. Можете заменить мясо в рецепте на КУРЯТИНУ. Вкус говядины и баранины плохо сочетаются с ананасом.
Китайский ресторан в Турции (Измир):
________________
Спасибо за подписку на моем канале.
Надеюсь, мои видео добавят вам интересных впечатлений.
________________
Мой канал:
Спасибо за лайки! Очень вдохновляют на дальнейшие творения!
Плейлист Кулинария:
18 комментариев для “Мясо с ананасами в кисло-сладком соусе. Китайская кухня. + бонус :”
Обсуждение закрыто
Лена, а для сего крахмал с мукой, чтобы корочка была? Вообще я свинину не очень люблю, но сочетание мяса и ананаса- это мое любимое сочетание! Я обязательно приготовлю такое блюдо, так аппетитно смотрится! И еще вопрос: а муж у тебя ест свинину?
….и Сеня — китайский император! Здорово!
А в Турции можно найти свинину? 0_o
Доводилось пробовать курицу с ананасами. Это был больше вариант мяса по-французски, но вкус ананаса был еле уловим.Так здорово, мне очень понравилось.Думаю, что этот рецепт вообще шикарный.Спасибо, Ленчик, будем пробовать приготовить)
Ух-ты, Ленусь! У тебя уже не просто русско-турецкая, а интернациональная кухня получается 🙂
Какое вкусное мяско приготовила, Леночка! Тоже такое хочу )) Спасибо огромное за рецепт!
Затискала бы твоего Сеню ))
А я вот приготовила уже второй раз по вашему рецепту(первый раз — был торт-манник в микроволновке, но я делала в духовке). Давно пробую разные рецепты , пытаясь сотворить «тори-кохаку». Это конечно не то… но пальчики-оближешь))))) спасибо! и главное — готовится быстро!!
Нямка)) вкусная)) я же скоро в дверь не пролезу)) но все равно скушаю кусочек
Лена добрый день, скажите какой уксус сколько процентов?
Вчера все купила. Иду делать))
а на логопеда денег нет?
странно. у нас в кит ресторане именно говядина с ананасами 🙂 пальчики оближешь..любимое блюдо…
наши свинину почти не готовят: китайцы с Урумчи (уйгурский р-н и кухня заметно отличается — менее острая=кислосладкая)) и местные не воспр св)) зд больше конина +говядинаптица в цене
жесть! где рецепт то брали?! наличие в рецепте соевого соуса, не делает блюдо автоматически китайским
Спасибо, хорошенький рецепт! Попробуем
Я несколько лет проработала с китайцами и они делали это блюдо так же. Только соотношение с сахаром разное (некоторые любят очень сладкое мясо).Обожаю его. Частенько делаю дома. Очень многие еще суют туда кучу всевозможных овощей, но, по-моему, только портят вкуснятину! Готовьте — не пожалеете!
Елена, у вас вроде был рецепт гюзлеме(я готовлю турецкие блюда по вашим рецептам В первую очередь)… видео пропало или я что-то путаю? Поискала В плейлистах- нет его.
Доброе время суток. Приготовила очень вкусно всем понравилось! СПАСИБО!!!