Длительность 23:11

— ЕЩЁ КОРЕЙСКИЕ СУПЫ ТУТ! 👉

Как приготовить КУКСИ? Проще простого!
Простой и вкусный рецепт корейского кукси! Пошаговый рецепт!

❗ Если вам понравилось видео — поставьте, пожалуйста, «лайк». Вам это ничего не стоит, а канал вы, тем самым, поддержите. Будем рады, если вы захотите высказать своё мнение, не стесняйтесь — комментируйте, благодарите (если считаете нужным), критикуйте. Каждое ваше слово, каждый отзыв чрезвычайно важен для того, чтобы канал развивался и продолжал работать.

❤️Если у Вас есть желание и возможность поддержать наш канал, оформляйте спонсорство на платформе Boosty по этой ссылке —

На платформе Boosty наши новые видео будут выходить раньше, чем на Ютубе, а некоторые новые видео будут размещены только на Boosty.

#кукси #СамыйВкусныйКукси #какприготовитьКукси #корейскаякухня #корейскаяеда #секретыкорейскойкухни

📍 Навигация:

00:00 Вступление
00:20 Ингредиенты
00:52 Жарка мяса с луком и перцем
03:20 Нарезка овощей
05:40 Яичные блинчики
09:04 Бульон Кукси-Мури
11:52 Чуми из огурцов (салат из огурцов с помидорами)
14:31 Чуми из капусты (салат из капусты)
16:53 Лапша Кукси
18:51 Сервировка Кукси

КУКСИ
Ингредиенты на 4-6 порций:

КУКСИ-МУРИ:
На 1.5 л воды
Соевый соус -150 мл / Мы используем этот соевый соус —
Соль — 0.5 ст.л соли
Сахар – 4 ст.л
Уксусная 70% эссенция – 1 ст.л / Уксусная эссенция 70% —
Помидоры – 2 ст.л
Укроп – 1 стл.л

МЯСО ЖАРЕНОЕ С ЛУКОМ И ПЕРЦЕМ:
Говядина филе – 400 г
Масло растительное – 150 мл
Перец сладкий(или острый) – 150 г
Лук репчатый – 150 г
Соль – по вкусу
Черный перец – по вкусу

ЧУМИ ИЗ ОГУРЦОВ:
Огурцы – 600 г
Соль – 0.5 ст.л
Растительное масло – 2 ст.л
Перцовое масло – 1 ст.л (Как приготовить перцовое масло смотрите по ссылке 👉 )
Помидоры – 2 ст.л
Укроп – 1 ст.л
Чеснок – 2-3 зубчика (1ст.л)
Сахар – 1 ст.л
Уксус 70% — 0.3 ст.л / Уксусная эссенция 70% —
Черный перец – по вкусу

ЧУМИ ИЗ КАПУСТЫ:
Капуста белокочанная – 400 г
Соль – 1 ст.л
Сахар – 1 ст.л
Уксус 70% — 0.3 ст.л / Уксусная эссенция 70% —
Чеснок – 0.5 ст.л
Укроп – 2 ст.л
Масло растительное – 2-3 ст.л
Черный перец – по вкусу

ЯИЧНЫЕ БЛИНЧИКИ:
Яйца – 4 шт
Растительное масло – 2-3 ложки
Соль – по вкусу

ЛАПША КУКСИ:
1 пачка – Из расчета 100-150 г на порцию / Купить лапшу можно тут —