12:57

В этом видео покажу рецепт приготовления сочного шашлыка в маринаде из киви, а также покажу рецепт приготовления вкусного фруктового соуса для мяса.

Ещё больше вкусных домашних рецептов здесь —

Моя страница в Инстаграм —

#главныйнакухне #рецепты #шашлык #шашлыкнамангале #шашлыкдома #шашлыки #вкусныйшашлык #сочныйшашлык #вкусныерецепты #соусы #готовимдома #едимдома #соускмясу #кавказскаякухня
#шашлыкизсвинины #шашлыкизсвинойшеи #маринаддляшашлыка #какзамариноватьшашлык #свинина #огонь #маринад #свинаяшея #вырезка #мангал #жарим #жариммясо #соусдляшашлыка #chiefinthekitchen

ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ МАРИНАДА (на 2 кг мяса):
зелень укропа и петрушки — по 1 пучку,
перец душистый горошек — 1 чайная ложка,
зира (кумин) — 1 чайная ложка,
соль — 1 столовая ложка,
паприка молотая — 1 чайная ложка,
жгучий перец молотый — 1 чайная ложка,
базилик сушеный — 2 чайных ложки,
чеснок сушеный — 1 чайная ложка,
растительное масло — 3 столовых ложки,
киви — 2-3 штуки.

ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ СОУСА:
манго консервированное — 1 банка,
имбирь молотый — 0,5 чайной ложки,
чеснок сушеный — 1 чайная ложка,
кинза сушеная — 2 чайных ложки,
жгучий перец молотый — 1 чайная ложка,
растительное масло — 3 столовых ложки,
цедра и сок 1 апельсина,
соль по вкусу.