Длительность 01:09

Салат из овощей с тунцом (Ям туна) – простое тайское блюдо, которое готовится буквально за несколько минут. Всё, что нужно – это приготовить заправку для салата (смешать ее из традиционных тайских приправ), нарезать овощи и зелень и добавить консервированный тунец. Простота этой закуски, ее сочность и сытость, а также яркий вкус – вот причина ее популярности среди тайских хозяек. Салат дополняют пиалой вареного риса – и получается легкий обед или ужин. Или ставят эту закуску как дополнение к трапезе из горячих блюд. Готовый салатик тайцы посыпают жареным кешью. Можно посыпать дробленым соленым арахисом.

Ингредиенты (на 2 порции):
консервированный тунец — 140 г,
репчатый лук (среднего размера) — ½ шт.,
помидор (среднего размера) – 1 шт.,
стволовой сельдерей – 1 палочка,
зелень кинзы – 1 кустик,
зеленый лук – 1 стебель.

для заправки:
рыбный соус – 1 ст.л.,
сок лайма – 2 ст.л.,
тайская паста чили Нам Прик Пао — 1 ст.л.,
пальмовый (или коричневый тростниковый) сахар — 2 ч.л.
острый красный чили – по желанию и по вкусу.

для сервировки:
дробленые жареные орехи (арахис, кешью) — 3 ст.л.

Процесс приготовления смотрите в видео. А подробное пошаговое описание рецепта смотрите здесь:

Готовьте с нами!
Больше рецептов азиатской кухни — на сайте .

Ждем вас и всегда вам рады!
С уважением, Ваш Коршоп.
Интернет-магазин азиатских продуктов Korshop.ru.
📞8-800-500-10-37

#тайскаякухня #тайскийсалат #тайскиерецепты #рецептытайскойкухни #тайскаязакуска #тунец #азиатскаякухня #салатстунцом #тунецрецепты #рецептыстунцом #азиатскиерецепты #рецептыазиатскойкухни #коршоп #korshop #азиатскиепродукты #магазиназиатскихпродуктов #тайскиепродукты