Длительность 14:02

Кисло острый суп с креветками, национальное блюдо Тайланда и Лаоса. Буквально название супа состоит из двух тайских слов «том» и «ям». «Том» (ต้ม) дословно переводится как «варить» или «кипятить». «Ям» (ยำ) — тайский острый салат.
Список ингредиентов:
1. Креветки — 500 гр — 1 кг.(по финансам):)
2. Вода — 2,5 л
3. Кокосовое Молоко — 150 мл
4. Паста «том ям» — 130 гр
5. Грибы вешенки — 500гр (в упаковке, из них берём только шляпки, сколько получается в итоге не взвешивал):)
6. Томаты черри 5-10 шт (лучше 5):)
7. Стебель лимонграсса 4 шт
8. Корень галангал 50-100 гр
9. Перец чили 1-2 шт
10. Рыбный соус — по вкусу
11. Сахар тростниковый — 1 ст.л
12. Листья каффира лайма — 6 шт
13. Кинза — по вкусу каждому в тарелочку!
Всем приятного аппетита!!!😉😉😉❤️❤️❤️👨‍🍳👨‍🍳👨‍🍳 всех люблю, всех обнял!;)))

Подписывайтесь на мой Инстаграмм!!!!👇👇👇