Длительность 02:19

Подписывайтесь на наш основной канал:

ПОЛНЫЙ СПИСОК ИНГРЕДИЕНТОВ ДЛЯ СУПА ТОМ ЯМ (ENGLISH BELOW):

— Твердый тофу (у меня копченый) — 170 гр, нарезать
— Морковь — 75 гр, нарезать
— Початки молодой кукурузы (у меня замороженные) — 160 гр, нарезать
— Шиитаке грибы — 35 гр, нарезать
— Помидоры черри — 136 гр, нарезать
— Лемонграсс — 2 небольших стебля, нарезать
— Листья каффрского лайма (у меня сушеные) — 2 листа
— Том-ям паста (в составе уже есть и чили, и галангал) — 2 ст.л (если у Вас нет специальной веганской том ям пасты — рецепт в комментариях), добавьте чили по вкусу и щепотку имбиря вместо галангала, если не будете использовать том ям пасту, но оочень рекомендую использовать)
— Кокосовое молоко — 4 ст. л (опционально)
— Сок лайма — 1 ст.л
— Сахар (в идеале кокосовый или пальмовый) — 2 ч.л
— Соевый соус — 2-3 ст.л (по вкусу)
— Cоль по вкусу
— Вода — 1,5 л (если необходимо больше — добавьте еще воды)
— Кинза для подачи

Спасибо за ваш просмотр и подписку 😉
Впереди еще много интересного!
___________
FULL LIST OF INGREDIENTS FOR TOM YUM SOUP:

— Firm tofu (smoked) — 170 gr, cut
— Carrots — 75 gr, cut
— Little corn (I have frozen) — 160 grams, cut
— Shiitake mushrooms — 35 gr, chopped
— Cherry tomatoes — 136 gr, cut into
— Lemongrass — 2 small stalks, cut into
— Leaves of Kaffir lime (I have dried) — 2 leaves
— Tom-yum paste (the paste already has chili and galangal) — 2 tablespoons (if you do not have a special vegan tom yum pasta, add chili to taste and a pinch of ginger instead of galangal)
— Coconut milk — 4 tbsp. (optional)
— Sugar — 2 tsp (coconut or palm ideal)
-Soy Sauce — 2-3 tbsp (for taste)
— Lime juice — 1 tbsp.
— Salt to taste
— Water — 1,5l (if you need more — add)
— Cilantro for serving

________________
Я в Instagram:
ВК:
Группа ВК:
Сайт: veganna.ru