Длительность 02:52

ВЕРЕЩАКА!/УКРАИНСКАЯ Кухня.Рёбра свиные под соусом.
Старинное украинское блюдо, которое готовили на большие праздники! Верещат ребрышки на сковороде, лук….а потом все это заливается соусом и томится в печи. Приготовьте верещаку, окунитесь в историю вкусных блюд — и вы не пожалеете!
#верещака#украинскаякухня#ребра#праздничноеблюдо
Рецепт:
свиные ребрышки — 1 кг.
сало — 100-150 гр.
лук — 3 шт.
мука — 70 гр.
квас — 500 мл.
молотый черный перец — 3 щепотки
соль — 0,5 ст.л.
Обязательно попробуйте приготовить ВЕРЕЩАКУ!!!
Это очень Вкусное и довольно постое блюдо,но от своей простоты оно не становится неимение вкусным!!!!
Я всем советую попробовать это блюдо,и вы убедитесь в том,что кулинарное наследие Украины ещё в состоянии Вас удивить!!!