Вместо скучных котлет Гениальные рецепты из фарша не хуже ресторанных
Длительность — 06:31
Наш основной канал:
Подписывайтесь на наш Facebook:
И обязательно посетите наш сайт:
Надоели обычные котлеты? Тогда это видео для вас! Мы подобрали 4 великолепных рецепта из фарша, которые помогут вам сделать обычные котлеты оригинальнее, вкуснее и привнесут свежеть в ваше меню.
Содержание видео:
0:11 – Котлеты в хрустящей панировке
1:51 – Мясные шарики в духовке
3:23 – Свино-говяжьи котлеты с куриной начинкой
5:04 – Котлеты по-аджарски
✅Котлеты в хрустящей панировке
● Фарш — 500 г
● Яйцо — 1 шт.
● Хлеб в молоке — 1 ломтик
● Майонез — 1 ст.л. (25 г)
● Чеснок — 1 зубчик
● Соль — 1 ч.л.
● Перец — 1/4 ч.л.
● Кукурузные хлопья без сахара — 200 г
● Яйцо — 1 шт.
● Мука — 50 г
Пошаговое приготовление:
1. Замесите фарш с яйцом, хлебом, майонезом, чесноком, солью и перцем.
2. Кукурузные хлопья без сахара раздавите в мелкую крошку.
3. Сформируйте котлеты и запанируйте их в яйце, муке и кукурузных хлопьях.
4. Жарить котлеты нужно по 5 минут с каждой стороны на среднем огне
✅Мясные шарики в духовке
● Фарш — 600 г
● Лук — 1 шт. (70 г)
● Тимьян — 1 ч.л.
● Имбирь сушёный — 1/2 ч.л.
● Соль — 1 ч.л.
● Перец — 1/4 ч.л.
● Чеснок — 1 зубчик
● Помидор — 1 шт. (200 г)
● Сметана — 1 ст.л.
● Вода — 250 мл
● Соль — 1/2 ч.л.
● Перец — 1/4 ч.л.
Пошаговое приготовление:
1. Начните с фарша. Для этого смешайте фарш, пюре луковицы, тимьян, сушёный имбирь, чеснок, соль и перец.
2. Скатайте шарики и уложите их в форму для запекания.
3. Для соуса перебейте в блендере 1 помидор, добавьте сметану, воду, соль и перец.
4. Залейте соусом мясные шарики и отправляйте в духовку на 40 минут при температуре 180°C
✅Свино-говяжьи котлеты с куриной начинкой
● Куриное филе — 350 г
● Петрушка — 150 г
● Сыр — 50 г
● Чеснок — 2 зубчика
● Соль — 1 ч.л.
● Сливки 10% — 50 мл
● Фарш свино-говяжий — 600 г
● Овсяные хлопья — 50 г
● Яйцо — 1 шт.
● Соль — 2 ч.л.
● Перец — 1/2 ч.л.
Пошаговое приготовление:
1. Сперва нужно подготовить 2 вида фарша. Начнём с куриного. Для этого измельчите в блендере куриное филе, петрушку, сыр, чеснок, соль и сливки.
2. Свино-говяжий фарш дополните овсяными хлопьями (они удержат весь мясной сок и блюдо будет очень сочным), яйцом, солью и перцем. Также, по желанию, добавьте другие любимые специи.
3. Выложите котлетки из фарша на противень и сделайте в каждой углубление, в которое выложите куриный фарш.
4. Запекать такие котлеты нужно 35 минут при температуре 180°C
✅Котлеты по-аджарски
● Фарш — 800 г
● Яйца куриные — 5 шт.
● Лук репчатый — 2 шт. (150 г)
● Чеснок — 2 зубчика
● Соевый соус — 2 ст.л. (30 мл)
● Сухари панировочные — 2 ст.л.
● Вода — 50 мл
● Паприка копчёная — 1 ч.л.
● Соль — 1.5 ч.л.
● Перец — 1/2 ч.л.
● Лук зелёный — 5 перьев
● Яйца — 5 шт.
Пошаговое приготовление:
1. Замесите фарш с луковым пюре, чесноком, зелёным луком, водой, соевым соусом, панировочными сухарями, копчёной паприкой, солью и перцем.
2. Сформируйте котлеты в виде лодочек.
3. В каждое углубление добавьте по 1 яйцу.
4. Запекать такие котлеты нужно 30 минут при температуре 190°C
🔥🔥🔥САМЫЕ ГОРЯЧИЕ ПЛЕЙЛИСТЫ🔥🔥🔥
➤ Быстрые и простые рецепты:
➤ Завтраки:
➤ Основные блюда: обед, ужин, перекус:
➤ Десерты и сладости:
➤ Выпечка:
📍📍📍WEBSPOON.ru в социальных сетях📍📍📍
Yandex Zen:
Facebook:
Pinterest:
Вконтакте:
Instagram:
#котлеты #фарш #рецепты #рецепт #изфарша #чтоприготовитьизфарша #ужин #чтоприготовитьнаужин #блюдаизфарша #наужин #вкусныйужин #обед
20 комментариев для “Вместо скучных котлет Гениальные рецепты из фарша не хуже ресторанных”
Обсуждение закрыто
Вы точно -лучшие!!)))
Рецепты супер 👍👍👍👍👍
Какой ужас. Музыка по башке
Смотрю все ваши рецепты,как безконечный сериал!Лайк!!!
Все гениальное просто😉👍👍👍👍
Я согласна со многими зрителями вашего канала что это красиво и эстетично, но позвольте спросить у вас почему у вас в разных видео вы замешиваете мясной фарш без перчаток? И только в одном рецепте вы одеваете перчатки?
Вы молодцы! У вас много вкусных рецептов! Без болталок,с музыкой! И все как у мастера с большой буквы!
А я все думаю, куда деть здоровую пачку хлопьев, у которых срок вышел лет 6 назад :-)))
А для чего тереть сыр и нарезать чеснок в блэндер…
Жан белисимо 👌
И вновь… 😉 БРАВО МАСТЕРУ И… БЛАГОДАРЮ ЗА МК👋👋👋👋🤗🌹
Дизлайк ставят те кто голоден)
Наши Папа и Мама тоже любят готовить и снимать на камеру, меня с братом это очень забавит. Главное что у них есть общий интерес, а значит и интерес жить.
Панировочные сухари много впитают в себя масло
ОТЛИЧНЫЙ РОЛИК БЕЗ ОЗВУЧИВАНИЯ , ЧЁТКО ПОНЯТНО БЕЗ СЛОВ ! МНЕ ПОНРАВИЛИСЬ РЕЦЕПТЫ , НАДО ПОПРОБОВАТЬ ТАК ПРИГОТОВИТЬ 👍
БРАВО ЧЕТКО БЫСТРО ДОСТУПНО ВКУСНО КРАСИВО АРТИСТИЧНО!!!!! БЛАГОДАРЮ 🙏 ЗА ВАШ ТАЛАНТ и МАСТЕРСТВО БЕЗУПРЕЧНОСТЬ!!!!!
Для меня, например, котлеты никогда не будут скучными
Я тоже люблю смотреть этот прекрасный сериал. А есть кто готовил? Пишите отзывы.
5 яйиц вначале и 5 после в рецепте описка?Я думаю.Смотрю и учусь без лишней воды просто и понятно.Каждый просмотр лайкаю
Зачёт. только по моему слишком много рецептов в одном ролике. пока до конца досмотрел, первые забыл)
Очень оригинальные рецепты!! Класс!!!