Восхитительный ПАЛАК ПАНИР. Индийская кухня. Рецепт от Всегда вкусно!
Длительность 02:21
Palak Paneer, без сомнения, является одним из самых популярных блюд индийской кухни. С ароматными пряностями, придающими особый вкус свежему шпинату (palak), в сочетании со сливочным вкусом сыра (панир), палак панир не только полезен, но и просто восхитителен на вкус. Знакомый вам адыгейский сыр, вполне заменяет индийский панир, его творожистая основа и сладковатый вкус в полной мере подходит для приготовления этого знаменитого и очень вкусного блюда. А все нужные индийские специи теперь без особых усилий можно купить в специализированных лавках. Приготовить палак панир не состаляет особого труда. А вот удовольствие от очень вкусного блюда индийской кухни палак панир гарантировано.
Подробный рецепт —
Ингредиенты:
* Шпинат замороженный или свежий — 250 г
* Адыгейский сыр — 200 г
* Красный перец чили — 2 шт.
* Корень имбиря свежий — 20 г
* Чеснок — 5 зубчиков
* Репчатый лук, крупный — 1 шт.
* Помидор — 1 шт.
* Тмин семена — 1/2 ч.л.
* Куркума молотая – 1/2 ч.л.
* Красный перец чили, молотый – 1/2 ч.л.
* Тмин молотый – 1/2 ч.л.
* Кориандр молотый – 1/2 ч.л.
* Гарам масала молотый – 1/2 ч.л.
* Сливки жирные — 2 ст.л.
* Сливочное топленое масло — 2 ст.л.
* Соль по вкусу
Подписывайтесь на наш канал — и не забудьте нажать на колокольчик, чтобы получать самые новые рецепты первыми.
Ставьте лайки, мы всегда рады вашим мнениям и комментариям
Сайт Всегда Вкусно! —
Сотрудничество и реклама: info@vsegdavkusno.ru
Всегда Вкусно! в социальных сетях:
Facebook —
Instagram —
Telegram —
Вконтакте —
Одноклассники —
Яндекс. Дзен —
5 комментариев для “Восхитительный ПАЛАК ПАНИР. Индийская кухня. Рецепт от Всегда вкусно!”
Обсуждение закрыто
Мой любимый палак панир
Спасибо
Тмин? Серьезно? Разницу между зирой, кумином и тмином не знаешь, но даешь советы людям? Ты семье своей так готовь.
Делала с зирой, очень-очень вкусно!!! Спасибо!!!
Интересно